El Yapımı Hurma Pekmezi

Hurma pekmezi çok eski çağlardan beri özellikle kış aylarında meydana gelen salgın ve soğuk algınlıklarına karşı tedavi amaçlı kullanılan besinlerdendir.  Genel anlamda hurmanın faydaları hurma pekmezi için de geçerlidir. Fakat bazı hastalıklar için çok etkili bir besindir. Özellikle soğuk algınlıklarında anlık sonuç almak için kullanılır.

• Hurma pekmezi enerjiyi arttırır ve kış aylarında üşümeyi engeller. Kanı hızlandırma özelliği olduğundan dolayı vücudu ısıtıcı özelliği vardır.
• Hurma pekmezi özellikle Ramazan aylarında gün boyu aç kalanlar için çok iyi gelir. Kaybedilen enerjinin kısa zamanda toplanmasına yardımcı olur.
• Beyin hücrelerinin sağlıklı kalmasına yardımcı olur ve zihni açık tutar.
• Bronşları açar ve astım nöbetlerinde rahatlamayı sağlar.
• Kuru öksürüğe karşı etkilidir ve balgam söktürür.
• Boğaz iltihaplarını ve iltihaptan dolayı meydana gelen ağrıları hafifletir.
• Bazı hastalıklar için koruyucu özelliğe sahiptir. Bunlardan en önemlisi kanser hastalığıdır. Kansere yakalanma riskini azaltır.