Tokat Erbaa Asma Yaprağı Bidon 1kg

Tokat’ın verimli bağlarından özenle toplanan yapraklarımız, geleneksel yöntemlerle salamura edilerek sofralarınıza ulaştırılıyor. İnce damarlı, kolay sarılabilen yapısı ve eşsiz aromasıyla sarmalarınıza yöresel bir lezzet katıyor. Katkısız, doğal ve tamamen yerli üretimdir.


---

📝 Ürün İçeriği

Ürün Adı: Tokat/Erbaa Salamura Yaprağı

Menşei: Tokat/Erbaa, Türkiye

Net Ağırlık: 1000 g

İçindekiler: Asma yaprağı, tuz, su

Saklama Koşulları: Serin ve gölge yerde muhafaza ediniz. Açıldıktan sonra buzdolabında saklayınız.

Kullanım Önerisi: Kullanımdan önce yaprakları sıcak suda bekletip fazla tuzunu arındırarak sarmalar için hazırlayınız.



---

🍴 Yemek Tarifi – Tokat Usulü Yaprak Sarma

Malzemeler:

500 g Tokat yaprağı

2 su bardağı pirinç

2 adet kuru soğan

1 çay bardağı zeytinyağı

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

Tuz, karabiber, nane, pul biber

Yarım demet maydanoz

2 adet limon


Hazırlanışı:

1. Pirinci yıkayıp süzün. Soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleştirin.
2. Salçaları ekleyip kavurun, ardından pirinç ve baharatları ekleyin. Kısık ateşte birkaç dakika pişirin.
3. İnce kıyılmış maydanozu ekleyin, harcı ocaktan alın.

4. Yaprakları sıcak suda bekletip fazla tuzunu alın.
5. Her yaprağa bir tatlı kaşığı iç koyup sarın ve tencereye dizin.
6. Üzerine limon dilimleri ekleyin, tabak kapatın.
7. Üzerine sıcak su ekleyip kısık ateşte 35–40 dakika pişirin.



Afiyet olsun! 🌿


#TokatYaprağı #AvrupaYöresel #YaprakSarma #DoğalLezzet #YöreselTatlar #EvYemekleri #SarmaKeyfi #YaprakDolması #TürkMutfağı #GelenekselLezzetler