{"product_id":"saf-salep-tozu-40-gr","title":"Saf Salep Tozu","description":"\u003ch3\u003eGenel Özellikler\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003eSalep, Orchidaceae (orkideler) ailesinin birçok türünün toprakaltı yumrularından elde edilen içecek Ayrıca orkide türlerine Anadolu'da verilen genel adı Sahlepgiller familyasından; tel köklü otsu bir bitkidir. Kökünde 2 tane yumru vardır. Gövdesi, dik ve silindirimsidir. Çiçekleri salkım veya başak şeklindedir.\u003cbr\u003eKullanılan yeri köklerindeki yumrularıdır. Yurdumuzda bir çok çeşidi vardır. Salep yumruları müsilaj, glikoz ve uçucu bir yağ taşır İçerdiği en önemli madde glikomannandır. Su ve sütle birlikte kullanıldığında şiştiği için yaygın bir şekilde dondurma hammaddesi olarak kullanılır.\u003cbr\u003eÖzellikle Maraş Dondurması olarak bilinen dondurmaya tat ve koku kazandıran, dünyada sadece Kahramanmaraş'ın dağlarında yetişen bir orkide türünden elde edilen saleptir Kahramanmaraş'ın dağlarında toplanmadan dolayı orkide türleri son derece azalmıştır.\u003cbr\u003e\u003ch3\u003eKullanım Şekli\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003eBir fincan süte bir tatlı kaşığı toz salep karıştırılarak pişirilir.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003ch3\u003eÜrün Özelliği\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003eSaf Salep 40 Gr","brand":"Mijn winkel","offers":[{"title":"40 GR","offer_id":47121382146393,"sku":"","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/3180\/3225\/files\/Saleptozu.png?v=1687348540","url":"https:\/\/avrupayoresel.com\/de\/products\/saf-salep-tozu-40-gr","provider":"Avrupa Yoresel","version":"1.0","type":"link"}