{"product_id":"hashas-mavi-400gr","title":"Haşhaş Mavi","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan id=\"haha-nedir-ne-demek\"\u003eHaşhaş \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003eAnadolu’daki tarımı çok eskilere dayanan \u003cstrong\u003eHaşhaş en çok Afyon ve Eskişehir’de üretilir.\u003c\/strong\u003e Tüketimi de yine en çok bu bölgelerde olur. Özellikle Afyon’un börek, çörek ve ekmeklerinde haşhaş vazgeçilmez besinleridir.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eToplum tarafından olumsuz bir bitki gibi düşünülse de aslında oldukça faydalıdır.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eYemeklerde tüketilen hali kurutulmuş ve ezilmiş kapsüller olup sağlık açısından hiç bir zararı yoktur.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAynı zamanda tariflere hoş bir lezzet katar.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKurutulmuş olanının siyah, beyaz ve sarı olarak 3 çeşidi vardır.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSiyah olan çok yağlı olduğu için fazla kullanılmaz. Çöreklerde kullanılan sarı ve beyaz olan çeşididir.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHaşhaş besin değeri\u003c\/strong\u003e açısından incelendiğinde 100 gr haşhaş tohumu ortalama 525 kalori olmakla birlikte içinde az miktar C ve B6 vitamini, kalsiyum, demir, magnezyum, sodyum ve potasyum vardır. 100 gr.lık tohumun yaklaşık 40 gramı yağ, 28 gramı karbonhidrat, 18 gramı da proteinden oluşur.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHaşhaş hangi yemeklerde kullanılır\u003c\/strong\u003e diye soracak olursanız bu bitki daha çok tatlılarda ve hamur işlerinde kullanılmaktadır ama değişik tatlar denemeyi seviyorsanız doyurucu salatalarına ve tavuk yemeklerinize de haşhaş ekleyebilirsiniz.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan id=\"hahan-faydalar-nelerdir\"\u003eHaşhaşın Faydaları Nelerdir?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eLezzetli aromasının yanında sağlık için de faydalı olan \u003cstrong\u003ehaşhaş tohumu\u003c\/strong\u003e kalsiyum, potasyum, çinko, demir, manganez, bakır mineralleri bulundurur.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eÖzellikle bakır, kan hücrelerinin üretiminde oldukça etkilidir. Aynı zamanda tohumlarından çıkarılan yağ Omega-3 ve omega-6 yönünden zengindir. \u003cstrong\u003eHaşhaş faydaları\u003c\/strong\u003e içindeki yağ asitleri ile iyice güçlenir.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBeyin ve kalp için faydalıdır. Manganez güçlü antioksidan özelliğiyle bilinir.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAğrı kesici özelliği\u003c\/strong\u003e tıp sektöründe kullanılmasını beraberinde getirir.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eTohumundaki oleik asit ile kötü huylu kolesterolü düşürürken iyi huylu kolesterolü artırır.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eİçeriğindeki potasyum ile tansiyonu dengeler. Bu sebeple tansiyon hastaları için bir hayli faydası vardır.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eİçeriğindeki zengin lifler sayesinde kabızlık problemlerinin giderilmesinde yardımcı olur.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eCilt problemlerinin azaltılmasında, cildin güzelleşmesinde de etkisi vardır.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHer besinde olduğu gibi haşhaşın da aşırı tüketilmesi elbette ki zararlıdır. Bu yüzden sağlık açısından aşırıya kaçmadan dozunda tüketilmelidir.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHaşhaş kalori\u003c\/strong\u003e açısından da tehlikeli değildir. 1 yemek kaşığı haşhaşta 47 kalori vardır.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHaşhaş faydaları\u003c\/strong\u003e çok fazla olsa da haşhaş alerjisi olan kişiler bu faydaları başka doğal gıdalardan almak durumundadır.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBirçok alerjide olduğu gibi haşhaş alerjisi de egzama, yüz ve boğazda şişme, bulantı gibi belirtiler gösterir.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHaşhaş yağı tıpta kullanıldığı gibi cilt bakımında ve saç bakımında da faydalıdır.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eCilt nemini korur, cilt hücrelerinin işlevlerini düzenler. Yorgun hissedilen zamanlarda bir miktar haşhaş yağı banyo suyuna damlatılarak vücut yorgunluğunu giderilir.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDiş ağrısı, baş ağrısı gibi durumlarda ağrıyan bölge üzerine sürüldüğünde ağrının giderilmesini sağlar.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eYavaş uzayan saçlarda saçların daha çabuk uzamasını sağlar.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAynı zamanda saç diplerinin güçlenmesini sağlar.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eTüm bu olumlu yönleri ve tariflere verdiği muazzam lezzetiyle haşhaş kullanmayanların bile biran önce keşfedip denemesi gerekir.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Avrupa Yoresel","offers":[{"title":"400 GR","offer_id":47120800416089,"sku":"","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/3180\/3225\/files\/Hashasmavi.png?v=1687347688","url":"https:\/\/avrupayoresel.com\/de\/products\/hashas-mavi-400gr","provider":"Avrupa Yoresel","version":"1.0","type":"link"}