İspir Fasülyesi
ÜRÜN ADI:
Doğal Erzurum İspir Fasulyesi (1 kg)
Doğanın sunduğu en nadide lezzetlerden biri olan İspir Fasulyesi, Erzurum’un İspir ilçesinin bereketli topraklarında, temiz hava ve bol oksijenli yaylalarında yetişmektedir. Yüksek rakımlı bölgelerde tamamen doğal yöntemlerle, katkısız ve ilaçsız olarak yetiştirilen bu özel fasulye, kabuğunun ince yapısı, tanelerinin dolgunluğu ve hızlı pişme özelliği ile Türkiye’nin en kaliteli fasulyeleri arasında ilk sırada yer alır.
Protein ve lif açısından zengin olan İspir Fasulyesi, sindirim dostu olması ve doyurucu özelliğiyle hem sağlıklı beslenmeyi tercih edenler hem de klasik lezzetlerden vazgeçemeyenler için idealdir. Taş değirmenlerde elenip ayıklanan, hiçbir katkı maddesi içermeyen ürünümüz, hem günlük yemeklerde hem de özel davet sofralarında baş köşede yerini alır.
---
FAYDALARI:
Yüksek protein içeriğiyle kas gelişimini destekler
Lifli yapısı sayesinde sindirimi kolaylaştırır
Uzun süre tokluk hissi sağlar
Kolesterol ve tansiyon dengesine katkı sağlar
Glutensiz beslenenler için güvenli ve doğal bir alternatiftir
---
KULLANIM ALANLARI:
Klasik kuru fasulye yemekleri
Etli ve pastırmalı İspir fasulyesi
Fasulye piyazı
Salata ve meze çeşitleri
Garnitür ve sıcak tabaklar
---
ÜRETİM YERİ:
Erzurum / İspir Yaylası
Hasat Zamanı: Eylül - Ekim
---
PAKETLEME ve SAKLAMA:
Doğal bez kese veya kraft ambalajda
Serin, kuru ve karanlık ortamda saklayınız
Doğal ürün olduğu için uzun süre nemli ortamda bekletmeyiniz
---
YEMEK TARİFİ: KLÂSİK ETLİ İSPİR FASULYESİ
Malzemeler:
2 su bardağı İspir Fasulyesi
300 gr kuşbaşı dana eti
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
Sıcak su
Yapılışı:
1. Fasulyeleri akşamdan ılık suda bekletin.
2. Ertesi gün suyunu süzüp yeniden su koyarak haşlayın.
3. Tencerede tereyağını eritip eti kavurun.
4. Üzerine doğranmış soğanı ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
5. Fasulyeyi ve baharatları ilave edip karıştırın.
6. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip kısık ateşte yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
7. Yanında pilav ve turşu ile servis edin.
#ispirfasulyesi #erzurumfasulyesi #dogalgida #yoresellezzet #kurüfasulye #organikyasam #fasulyeyemegi #ispiryoresi #erzurumlezzetleri #tadindadogalikvar #evyapimi #lezzetindogali